食べ物・飲み物
雑：カレーライスとライスカレーの違いって？
●はじめに カレー大好き夫婦なワタシ達。 ウチのダンナと昔良く行っていたカレー専門店の話をしていて、ふと思いついて色々調べてみました。 ●カレーライス？ライスカレー？ ワタシを母ごと引き取ってくれた、今は亡き継父は戦中派の高齢だったのもあり、色々と考え方が前時代のアカン人でした（苦笑）。 まぁ余りよ…
雑：カフェインと上手く付き合おう
皆さんは、何かの作業やお仕事で夜遅くまで仕事や作業をする事はありますか？ 夜遅くなってくる、もしくは徹夜になってしまうとどうしても眠気に襲われたりしますよね？ そんな時、眠気覚ましにと珈琲を飲む人が多いのではないでしょうか。 これは珈琲に多く含まれている〝カフェイン〟が、眠気覚ましに効くと言う事を何…
嗜：みかん緑茶を頂く。
前回の「嗜：カカオほうじ茶を頂く」に引き続いて、お茶ネタです。 今回は、前記事で話題にした「カカオ茶」と一緒に購入した「みかん緑茶」のレポートをば。 某デパ地下のお茶売り場で、これを手にしたときに内心「なんだこりゃ」…失礼だとは思いつつ、そういう事を考えてしまいました。 店員さんが、これまた「こんな…
嗜：カカオほうじ茶を頂く
仕事の合間に、ちょっとばかり某デパートまで晩飯の買い出しに行ってました。 久々の外出だったので、いわゆるデパ地下を見て回ってたんですが、お茶屋さんブースで立ち止まったんですよ。 「か、カカオほうじ茶ぁ？」 そう。 パッケージにはカカオ豆のイラストと一緒に〝カカオほうじ茶〟と書かれたものがありました。…
食：簡単トマトコンソメスープ
８月が終わり、９月になっていよいよ秋っぽ…くないですね（^^;; まだまだ残暑というには余りにもムリがありそうな暑さが毎日続いていますが、暑い時は酸味の強い食べ物や辛い食べ物が欲しくなったりします。 さて、今回は私のようなダラ奥には、それなりに時短になりそうなトマトコンソメスープの作り方をご紹介です…
食：ビンボー飯「ハイカラ丼」っ01
今回は、一人暮らしに便利（？）なビンボー飯の紹介です。 昔、勤めていた会社では残業して夜７時過ぎになると、会社のお金で夜食が食べられました。 …で、付近の仕出し屋とかに注文し出前してもらう、と。 そんな中で、今回は某うどん屋だよと見せられたメニューにあった「ハイカラ丼」というものが凄く気になり、それ…
食：お手軽冷製スープ
●最初に● 今となっては、お仕事を退職しちゃてるので「手抜きするな」って言われると、確かにそうなんですが（苦笑）、手間を掛けずに作れるって事はとても助かるものです。 実は、ウチのダンナは夏が大嫌いで、晩ご飯などに暖かい料理を嫌がる節があります。 それで朝から麺類を湯がき、冷やして晩のおかずに出したり…
食：トウモロコシを茹でる
先日、良く通っている整体院の整体師さんから、なんとトウモロコシを頂きました。 なんでも実家からトウモロコシ一杯入った段ボール箱が届いたとの事。 そこからひとつ、お裾分けという事でプレゼントされちゃったんですよね。 さて、私は結構田舎の出なのですが、こうやって採れたてトウモロコシを頂くと「蒸し器」で蒸…