コラム 8月 24 2022料理メモ:ダラ奥謹製・簡単&お手軽冷製スープ 誰もが思いつくかも知れないけど、知っていると本当に便利で手軽な冷製ポタージュスープの作り方♪ ●最初に● 今となっては、退職しちゃったので「手抜きするな」って言われると、確かにそうなんですが(苦笑)、手間を掛けずに作れるって事はとても助かるものです。 実は、ウチのダンナは夏が大嫌いで、晩ご飯などに暖… 続きを読む
コラム 8月 6 2022コラム:トウモロコシを茹でる 先日、良く通っている整体院の整体師さんから、なんとトウモロコシを頂きました。 なんでも実家からトウモロコシ一杯入った段ボール箱が届いたとの事。 そこからひとつ、お裾分けという事でプレゼントされちゃったんですよね。 さて、私は結構田舎の出なのですが、こうやって採れたてトウモロコシを頂くと「蒸し器」で蒸… 続きを読む